为深化产教融合、推进校企协同育人，近期，湖南商务职业技术学院湘茶学院与白沙溪茶厂紧密合作，组织12名学子开展系列专业实践项目。团队先于5月19日至5月22日赴白沙溪茶厂开展沉浸式实训，并于5月27日参加在湖南宾馆举办的白沙溪高端峰会。通过“企业实训+高端峰会”的双环节设计，同学们在真实产业场景中锤炼技能，在行业前沿平台上拓展视野，充分体现了校企共育、实践导向的人才培养理念。         厂区实训淬技能，校企共育固根基
        5月19日至22日，我院学子走进安化白沙溪茶厂开展沉浸式实训学习。同学们先后参观白沙溪黑茶文化博物馆、标准化生产车间、仓储中心与研发基地，系统学习安化黑茶百年发展历史、非遗传统制作技艺、茶叶品质鉴别、仓储转化原理等核心专业知识，全面熟悉黑茶全产业链生产流程与标准化作业体系，将课堂理论与产业实景深度结合。
        四天的厂区沉浸式实训，让同学们走出校园、深入产业一线，切实补齐了实操短板，积累了扎实的行业基础，为后续参与高端峰会学习、理解行业高端标准做好充分铺垫。        峰会拓界启智慧，名师赋能促成长
      5月27日， 白沙溪高端峰会上学生以“会务服务+跟岗学习”双重身份投入实践。会前，学生们积极参与峰会筹备工作，协助企业完成嘉宾签到、资料分装、场地引导、设备调试等会务组织与现场服务任务。会议期间，学生们分工协作，承担了礼仪接待、茶歇服务、嘉宾指引、会场秩序维护等岗位工作，以良好的专业素养和细致的工作态度赢得主办方与参会嘉宾的一致好评。 
        在完成会务服务的同时，学生们抓住宝贵机会，零距离学习行业前沿知识。峰会现场，知名茶学教授肖力争为经销商代表和学员们作《安化黑茶核心产区品质特点》专题讲座，从地理环境、品种优势、工艺传承等维度系统解读安化黑茶的独特品质基因。中国制茶大师、安化天尖茶省级非物质文化遗产代表性传承人、千两茶制作传人肖益平先生高度关切湘茶学子成长，亲临现场与同学们深入交流、倾囊相授。围绕安化黑茶传统技艺传承、产业发展前景与茶人职业素养等话题，他结合数十年匠心实践，耐心答疑、悉心指导。肖益平大师勉励广大茶学青年坚守初心、勤学苦练，既要守好传统制茶根脉，也要勇于创新突破，努力成长为懂技术、善传承、能创新的新时代茶技人才，为湘茶振兴与茶文化弘扬贡献青春力量。 
        产教融合结硕果，实践育人谱新篇
        本次“厂区实训+峰会服务学习”系列实践活动，是湘茶学院与白沙溪茶厂深化校企合作、探索产教融合新模式的生动实践。前期企业实训打牢技能根基，后期峰会会务实践与前沿学习并重，形成了从基础技能到综合素养、从岗位操作到行业认知的完整育人闭环。学生在真实的产业环境中练就过硬本领，在高端平台的服务与学习中确立职业志向，专业素养、服务意识与行业自信得到有效提升。
        未来，湘茶学院将继续携手白沙溪等优秀茶企，不断拓展实践教学形式，丰富校企协同育人内涵，为湘茶产业培养更多高素质技术技能人才。（通讯员 罗依斯 颜琳慧）



        （一审：孙春明    二审：袁勤思     三审：叶宏）