茶香润匠心 实践育新人——湘茶学院赴白沙溪茶厂开展实践育人活动
发布:2026-04-03来源:湘茶学院浏览:0
        为深化产教融合,将湘茶文化传承与专业实践育人深度结合,2026年3月31日,湖南商务职业技术学院湘茶学院侯妍竹老师、罗伊斯老师带领“湘韵商承”湖南省高校综合发展工作室学生成员,赴湖南省安化县白沙溪茶厂开展以“寻黑茶文脉 育湘茶匠心”为主题的实践育人活动,在沉浸式研学中探寻黑茶文化根脉,锤炼专业实践本领。
        探馆溯源:读懂黑茶百年匠心
        师生一行首先走进白沙溪黑茶文化博物馆,作为中国首个黑茶历史文化博物馆,馆内以“黑茶溯源、新纪元、探索、传奇、坚持、崛起”六大板块,全景式呈现了安化黑茶的千年发展脉络与白沙溪茶厂自1939年建厂以来的辉煌历程。
        在讲解员的引导下,师生们驻足于近150年历史的老泾阳茯砖茶、历代制茶模具与设备前,仔细观摩国家非物质文化遗产——千两茶、茯砖茶的工艺模拟展示,深入了解中国第一片黑砖茶、湖南第一片茯砖茶的诞生故事。从历史档案到实物陈列,从传统技艺到现代传承,大家在一件件珍贵展品中读懂了“紧压茶发祥地”的厚重底蕴,深刻感悟到一代代茶人精益求精、坚守传承的工匠精神。

        茶园寻根:体悟茶乡生态底蕴
        走出白沙溪黑茶文化博物馆,师生们来到白沙溪生态茶园基地。春日茶园云雾缭绕,层层叠叠的茶垄顺着山势蜿蜒,百年古茶树与新植茶苗相映成趣。
        在茶厂技术人员的指导下,同学们实地学习茶叶种植、采摘的基础知识,亲手触摸茶芽、辨识茶树品种,直观感受安化优质生态环境对茶叶品质的滋养。大家沿着茶园步道漫步,聆听茶厂“公司+基地+农户”的产业发展模式,了解茶园建设带动村民就业增收、助力乡村振兴的实践案例,在青山绿水间读懂茶产业与地方发展共生共荣的紧密联系。
        知行合一:赋能专业成长之路
        此次湖南省安化县白沙溪茶厂之行,是湘茶学院对接湖南千亿茶产业、培养高素质茶产业人才的生动实践,也是“湘韵商承”湖南省高校综合发展工作室践行实践育人理念的重要举措。
        湘茶学院始终坚持“以茶为媒、以文化人、以技赋能”,此次活动将课堂知识与产业实践紧密结合,让学生在黑茶文化的浸润中厚植文化自信,在茶园与工厂的实地研学中锤炼专业技能,为未来投身茶产业发展、传承湖湘茶文化打下坚实基础。
        参与活动的叶思同学表示:“此次实践让自己对黑茶历史、制茶技艺与产业发展有了更全面的认知,未来将把所学所悟融入专业学习,努力成长为懂文化、精技能、有担当的新时代茶产业人才,为湖南茶产业高质量发展贡献青春力量。”(通讯员  侯妍竹)






(一审:孙春明     三审:袁勤思       三审:叶宏)
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