欧艳，讲师，“双师型”教师，硕士毕业于湖南师范大学旅游管理专业。咖啡师职业技能等级认定考评员，首批中国咖啡培训讲师，湖南省普通高校“党务工作示范岗”，校级青年骨干教师。主要从事咖啡技术与艺术、餐饮服务与数字化运营、酒水知识与调酒技术课程教学。主持校级课题1项，横向课题2项，参与省级课题1项。获评“湖南省普通高校优秀国内访问学者”、校级“优秀党员”、“优秀党务工作者”和“先进个人”。参加省级教师教学能力大赛获得二等奖1项。带领师生团队获得中国咖啡师团体锦标赛区域赛金牌、全国赛殿军。指导学生参加省级技能竞赛获得一等奖1项、二等奖5项、三等奖5项。