狄冬丰，工学、管理学双学士及硕士学位，双师型教师，荣获湖南省五一劳动奖章、湖南省技术能手两项省级荣誉。
研究领域
主要研究领域为电子商务专业教育教学和农村电商，网店运营推广职业技能证培训讲师。主讲课程有《网店运营推广》、《电子商务数据分析》等，兼具专业理论功底与实践教学能力。
 
教研教改
主持省级课题1项，公开发表学术论文8篇；长期深耕职业教育领域，
荣誉获奖

（1).2019年中国技能大赛——全国电子信息服务业职业技能竞赛电子商务师竞赛教师组三等奖
（2).2019年湖南电子商务师职业技能大赛“电子商务师”职业职工组一等奖
（3).2020年全国行业职业技能竞赛——第二届全国电子信息服务业职业技能竞赛电子商务师竞赛职工组三等奖
（4).2020年湖南电子商务师（跨境电子商务师）职业技能大赛“电子商务师”职工组一等奖
  (5).2019年指导学生参加湖南电子商务师职业技能大赛学生组二等奖
  (6).2020年指导学生参加湖南省职业院校技能大赛高职组电子商务技能项目三等奖
  (7).2021年参加湖南省课程思政比赛，荣获二等奖。